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フォカッチャ

2012年05月16日

フォカッチャに最近はまっています。

二次発酵がなかなか難しい…
  

Posted by momoiro1118 at 13:18Comments(0)イタリア料理

先日の出来上がりは…

2012年03月24日

前回のお肉は、こんな感じに仕上がりました。
ハーブの香りと塩加減がちょうど良かったです。
500グラムの肉でしたが、三つに分けて終了〜
全部子供達の口にはいりました(^。^;)


  

Posted by momoiro1118 at 08:27Comments(0)イタリア料理

うまくできるかな…

2012年03月22日

 今夜は これです(^◇^)┛
 バラ肉をグルグル巻いて焼きます。

 只今オーブンの中です。

  庭でローズマリーとフェンネルを収穫して中に詰めてあります。
 今から二時間後がたのしみです。

 付け合わせは何にしようかな〜(^O^)
  

Posted by momoiro1118 at 16:28Comments(0)イタリア料理

手打ちパスタで晩御飯

2012年03月18日

今夜は手打ちパスタをみんなで作ってたべました。
フォークを使って形を作ります。
部屋に閉じこもっている息子も こういうことが好きみたいで 喜んで手伝ってくれます。
ソースは玉ねぎとパフリカとハムのトマトソース。

コショウとオリーブオリーブをかけていただきます。
  

Posted by momoiro1118 at 22:35Comments(0)イタリア料理

手打ちパスタ

2012年02月18日



今日のお昼は万願寺唐辛子とシーチキンのパッパルデッレ。

黒こしょうとオリーブオイルをかけて いただきま〜す(*^o^*)


  

Posted by momoiro1118 at 13:41Comments(0)イタリア料理